Neue Bilder der Armonia

Hier eine kleine Sammlung neuer Bilder unseres Hauses Armonia. Die Bilder zeigen hauptsächlich die Zimmer, aber auch Außen- sowie Aufenthaltsbereich sowie Balkon und einen Blick vom Balkon.

Sonntags in Edipsos

Nach etwas längerer Zeit hier nochmal ein You-Tube-Video über Edipsos. Wenn man kein griechisch versteht, wird man sich aufgrund der Länge etwas langweilen. Dennoch werden auch hier sehr schöne Bilder vor allem von den Heilquellen und Bädern gezeigt. Entsprechend wird auch hauptsächlich über dieses Thema gesprochen und auf die die zahlreichen kostenpflichtigen und kostenlosen Wellness-, Therapie- und Bademöglichkeiten aufmerksam gemacht.

Edipsos im Fernsehen

Neulich hat der griechische Sender Star im Rahmen ihrer Nachrichten in einer mehrteiligen Reihe unseren Ferienort Edipsos vorgestellt. Leider gibt es die zugehörigen Videos nur auf griechisch, ich hoffe aber, dass die Bilder zukünftigen Edipsos-Besuchern einen kleinen Vorgeschmack liefern können.

Der erste Teil zeigt unter anderem das Muschelmuseum, das sich erst seit dem letzten Jahr in Edipsos befindet, sowie die Arbeit im Süßwaren- und Gebäckgeschäft "Kabarakas":

Der zweite Teil legt den Schwerpunkt auf die vielfältigen Wellnessangebote: 

Der dritte Teil schließlich zeigt die verschiedenen Aktivitäten, denen man in Edipsos nachgehen kann:

Richtigstellung

Möglicherweise sind Sie in Zusammenhang mit unseren Ferienwohnungen und ihrer Präsentation im Web auf die eMail-Adresse kremaxerion@gmail.de gestoßen. Hierbei handelt es sich jedoch um einen Fehler, die richtige Adresse lautet kremaxerion@gmail.com. Falls Sie also aus Interesse an unseren Wohnungen bereits an die falsche Adresse geschrieben haben und sich über die ausbleibende Antwort wundern, bitte ich dies herzlich zu entschuldigen.

Griechische Spezialitäten (2)

Nachdem wir das letzte Mal einige griechische Vorspeisen vorgestellt haben, möchte ich noch 2 Arten von Salaten ergänzen.

Der erste und bekannteste ist der griechische Bauernsalat, der Choriatiki.
Ich weiß nicht genau, wie dieser in Deutschland zubereitet und serviert wird, in Griechenland jedenfalls besteht er meiner Erfahrung nach aus Tomaten, roten Zwiebeln, grüner Paprika, Gurken und Feta. Gewürzt wird das ganze mit bestem griechischen Olivenöl sowie Oregano. Nach Lust und Laune kann man auch etwas Rukola ergänzen, was meiner Meinung nach sehr gut passt. Eine gute Alternative zu den Zwiebeln ist übrigens der Lauch.

Der zweite und außerhalb Griechenlands weniger bekannte Salat ist der (oder die) sogenannte Chorta, was übersetzt soviel wie Kraut heißt. Hier werden einige Wildkräuter oder auch Wildgemüse gekocht und der fertige Salat mit Zitrone und Olivenöl serviert. Obwohl der Salat auf den ersten Blick nicht sehr appetitanregend aussieht und auch sonst nicht mein Lieblingssalat ist, soll er jedoch viele wichtige Mineralstoffe enthalten und daher sehr gesund sein.

Griechische Spezialitäten

Während in Griechenland im Moment die leidige Politik den Ton angibt, wollen wir uns einem anderen, weitaus angenehmeren Thema zuwenden, dem Kulinarischen!

Wir wollen einige Griechische Spezialitäten vorstellen, die in der Vorstellung der übrigen Welt mit der griechischen Küche verbunden werden, aber auch solche Gerichte und Ernährungsgewohnheiten, die außerhalb Griechenlands weitestgehend unbekannt sind.

Zu den sogenannten "Orektika", den Vorspeisen, oder, wörtlicher übersetzt, den Appetitanregern, gehören neben dem bekannten Tsatsiki weitere Creme-artige Salate wie der Melitzanosalata (Auberginensalat). Auch der oder die sogenannte "Fava" ist beliebt, was laut Wikipedia  eine Erbsenpaste ist. Mir selbst ist die Fava als Kichererbsen-Gericht bekannt, mit Olivenöl und Zwiebeln.

Eine weitere Besonderheit der griechischen Küche sind die sogenannten Dolmadakia, mit Reis und verschiedenen Gewürzen gefüllte Weinblätter.
Eines meiner Favoriten in dieser Kategorie ist das "Saganaki", ein in Mehl gebackener oder gebratener griechischer Hartkäse. Besonders mit Zitronensaft ist dieses sehr lecker.

Ich habe vor, im Rahmen des Blogs eine kleine Reihe über die griechische Küche zu beginnen, in der die Vielfalt dieser Küche vorgestellt werden soll. Die verschiedenen Speisen sollen jedoch nicht nur präsentiert werden, sondern zu diesen auch konkrete Zubereitungstipps und Rezepte gegeben werden.
Wenn Sie ein bestimmtes Gericht besonders interessiert, fragen Sie uns! Wir freuen uns auch über Rückmeldungen, wie etwa eine beliebige Speise geschmeckt hat.


Anmerkung: Ich hoffe, bald wieder einige der hier aufgeführten und noch folgenden Gerichte kosten zu können und bei dieser Gelegenheit auch Bilder machen zu können. Bis dahin kann ich wegen des Urheberrechts nur auf diverse Homepages verweisen. 

Wieder da + Griechische Ostern + Neue Bilder

Nach etwas längerer Pause melden wir uns zurück aus Edipsos mit frischen Eindrücken und neuen Bildern.

Wir wollen vor allem Einblicke in das griechische Osterfest vermitteln, dessen Ablauf ich kurz darzustellen versuche.

Am Karfreitag wird symbolisch das Grab Christi aus der Kirche getragen. Mit dem Grab an der Spitze begibt sich die Prozession der Teilnehmenden zum Hafen vom Kurort Edipsos. Das besondere ist nun, das in der zweiten Kirche von Kurort das gleiche passiert. Beide Prozessionen vereinigen sich am Ende zur symbolischen Trauer.

In der Nacht von Samstag auf Sonntag schließlich trägt jeder eine Lampe bzw. eine Kerze bei sich, die mit Licht, das direkt aus Jerusalem stammt, entzündet werden. Ab 12 Uhr nachts küssen sich alle wegen des feierlichen Anlasses. Ähnlich wie bei uns an Silvester gibt es außerdem ein großes Feuerwerk.
Von der Osternacht konnte ich jedoch keine guten Fotos schießen, da meine Kamera für Nachtfotos kaum geeignet ist.
Umso zufriedener bin ich, dass zumindest Freitags einige Bilder gelungen sind.

So zeigen die Bilder den Weg der Prozession mit dem reichlich geschmückten Grab Christi bis zum Zusammentreffen mit der anderen Prozession.
Zunächst sollen aber nochmal die heißen Quellen und der zentrale Platz vom Dorf Edipsos gezeigt werden. Dort kann man vor allem im Sommer in der sich dort befindlichen Taverne schöne Stunden verbringen.

Viel Spaß mit den Bildern!

Hinweisschild Heilwasser

weitere heiße Quellen

Die Dorfplatz im Zentrum von Edipsos (Dorf)

Die Kirche des Dorfes (nicht des Kurorts! :))

Beginn der Prozession

Zusammentreffen mit der anderen Prozession